Pourquoi le local ?
En consommant des aliments locaux, biologiques et saisonniers, nous réduisons l’impact environnemental de notre alimentation. Les aliments subissent moins de traitements, moins de transports et moins d’emballages. Au global ce sont les émissions de gaz à effet de serre qui sont réduites.
Quels sont les différents avantage du local ?
Meilleur pour la santé
Plus de goût !
Contre le gaspillage alimentaire
Consommer de saison
Encourager l’économie locale
Plus écologique
Pour les livraisons des repas : l’ilot saveurs s’organise pour diminuer au maximum les trajets en ayant une zone de livraison limitée.
