Salade de quinoa aux agrumes pour les capitaines et filet de colin accompagné de purée de carottes et patates douces pour les matelots et capitaines

Pourquoi le local ?

En consommant des aliments locaux, biologiques et saisonniers, nous réduisons l’impact environnemental de notre alimentation. Les aliments subissent moins de traitements, moins de transports et moins d’emballages. Au global ce sont les émissions de gaz à effet de serre qui sont réduites.

Quels sont les différents avantage du local ?

  • Meilleur pour la santé

  • Plus de goût !

  • Contre le gaspillage alimentaire

  • Consommer de saison

  • Encourager l’économie locale

  • Plus écologique

Pour les livraisons des repas : l’ilot saveurs s’organise pour diminuer au maximum les trajets en ayant une zone de livraison limitée.